Kaneel

Kaneel is een specerij afkomstig van de binnenbast van de kaneelboom. Het wordt veel gebruikt in zowel zoete als hartige gerechten, en staat bekend om zijn warme, zoethoutachtige smaak met lichte citrus tonen. Er zijn verschillende soorten kaneel, waarvan Ceylonkaneel en Cassia de bekendste zijn. Kaneel wordt gewaardeerd om zijn smaak en heeft ook potentiële gezondheidsvoordelen. Drink hem puur of mix hem met je favoriete theesoort. Cafeïnevrij.